ࡱ> UWT%`bjbj"x"x*,@@7  f f f z 8Dz Chbb(&&&lCnCnCnCnCnCnCIEhG>nC-f "nC CVVV  8lCVlCVVL>0 hN ,AV A |?$BC0C?GRGH,AGf ,A&:VH Tv&&&nCnCd&&&Cz z z D z z z z z z  1.AMA: Bu talimat1n amac1 Hamur Kar1_t1rma Makinesi kullan1m ve bak1m faaliyetlerini standart bir hale getirmektir. 2.KAPSAM: Bu talimat Hamur Kar1_t1rma makinesi kullan1m ve bak1m faaliyetlerini kapsar. 3.TANIMLAR:- 4.SORUMLULAR: Bu talimat1n uygulanmas1ndan mutfak personeli sorumludur. 5.TAL0MAT AKI^I: 5.1.KULLANIMI: 5.1.1.Makinenin kazan1na tm malzeme koyulur. 5.1.2.Enerji _alteri kald1r1l1r. 5.1.3.Zaman ayar dmesi ayarlan1r. (10/20/30) 5.1.4.Start dmesi al1_t1rma konumuna gre 1 veya 2 ye getirilir. 5.1.5.Zaman ayar1 bitiminde makine otomatik olarak duracakt1r. 5.1.6.Start dmesi  0 konumuna getirilir ve _alter kapat1l1r. 5.1.7.Kar1_t1r1lm1_ olan hamur kazandan 1kar1l1r. 5.2.BAKIMI: 5.2.1. N 4 @  * , 04Z`x߷,h #5CJOJQJ\^JaJmHnHsH&h #CJOJQJ^JaJmHnHsHhM .jhM .UhO8hCJaJhN CJaJhN hN CJaJh *CJaJUhO8hUpCJaJhO85CJaJhO8hUp5CJaJ1 L N p r 2 4    gdUpHer retimden sonra makine temizlenir, hamur kar1_t1rma kazan1 plastik 1spatula ile kabas1 s1yr1l1r. Daha sonra s1cak sabunlu su ve dezenfektan ile y1kan1r ve durulan1r. El girmeyen blgelerde buhar makinesi ile temizlenir. 5.2.2. Ar1zas1 durumunda Teknik Servise bilgi verilir. 6.0LG0L0 DOKMANLAR: 6.1. Teknik Servis Ar1za Bildirim Formu      HAMUR KARI^TIRMA MAK0NASI KULLANIM VE BAKIM TAL0MATIDokman No : MTF-T34Yay1n Tarihi : 19.05.2005Revizyon No : 00Revizyon Tarihi : - HAZIRLAYAN:1.ONAY2.ONAY  PAGE 1/ NUMPAGES 1 24^`Hx $$Ifa$gd $$Ifa$gdgdopPgdUp"4FHhrvx~"$<HJVXһ{g{{{_[{PHPHPh`CJaJh #h`CJaJhP3vhP3vmHsH&h#[CJOJQJ^JaJmHnHsHh #&hi]CJOJQJ^JaJmHnHsH&hKCJOJQJ^JaJmHnHsH&h #CJOJQJ^JaJmHnHsH,h #5CJOJQJ\^JaJmHnHsH,hK5CJOJQJ\^JaJmHnHsH,hUp5CJOJQJ\^JaJmHnHsHxz|~ $$Ifa$gd $Ifgd`kd$$If4F a$`P `]      44 Faf4 $$Ifa$gd $Ifgd`kd$$If4F a$ P  ]      44 Faf4 $$Ifa$gd $Ifgd`kd$$If4F a$ P  ]      44 Faf4 $<JX $Ifgd p#'  lp]p`kdF$$If4?F a$ P  ]      44 Faf4XZ\ p#'gd #bkd$$If44FJ 'J J J     47a7f4XZ\npr~пп޻ްhO8hCJaJhM .ht0JmHnHu hP3v0JjhP3v0JUha[hP3vh #h #CJaJ$h #h`CJOJQJaJnHtHgdopP(. A!S"S#$%6 $$If!vh5P 5] 5 #vP #v] #v :V 4++5P 5] 5 / / / / 4 Faf4$$If!vh5P 5] 5 #vP #v] #v :V 4++5P 5] 5 / / / / 4 Faf4$$If!vh5P 5] 5 #vP #v] #v :V 4++5P 5] 5 / / / / 4 Faf4$$If!vh5P 5] 5 #vP #v] #v :V 4?++5P 5] 5 / / / / 4 Faf4o$$If!vh5J 5J 5J #vJ :V 445J / 47a7f48@8 Normal_HmHsHtHRR Ba_l1k 1$$dhx@&a$5CJOJQJ<< Ba_l1k 2$$@&a$CJ66 Ba_l1k 3$@&CJ\\ Ba_l1k 4$$*@&^`*a$CJOJQJ\^JZZ Ba_l1k 5 $$dhx@&`a$5CJOJQJTT Ba_l1k 6$dhx@&`5CJOJQJnn Ba_l1k 7$$@&]a$-56;B*CJEHKH0OJQJ\^Jph^^ Ba_l1k 8$Vdhx@&`V5CJOJQJmH sH uf f Ba_l1k 9" $pdhx@&^p`5CJOJQJmH sH uRA@R Varsay1lan Paragraf Yaz1 TipiVi@V  Normal Tablo :V 44 la ,k, Liste Yok D@D stbilgi  ! mH sH uHB@H Gvde Metni dhx CJOJQJ:3: Liste 38^8`:2": Liste 2^`8 @28 Altbilgi  p#:4B: Liste 4^`4)@Q4 Sayfa Numaras1^Cb^ Gvde Metni Girintisi h^hCJOJQJ^JRPrR Gvde Metni 2$dhxa$ CJOJQJFQF Gvde Metni 3$dhxa$rRr Gvde Metni Girintisi 2$dhx`a$CJOJQJaJS Gvde Metni Girintisi 3$ ^ a$-5;B*CJ EHKH0OJQJ\]^JphFOF #WW-Tablo ierii $*$tH 8  88,uv&'89HIwxNO679:<=@CDEF{)*+569X08X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X0X00X00X00X00X00X00@0X00 X00 X00 X00@0'X00X00X00@'0$XX00X0 0X00@0X00X00X00o 3X00X00PL@0X00X00X00@0X00X00X00 T:X00XX0X0X0 XxX  !tt  aT/Xb$@}XRy"c7.zb$*ϽI¶2 _z@H  0(  S0(  B S  ?8MDd9f9C*urn:schemas-microsoft-com:office:smarttagsmetricconverter W:0 ProductID7799::<=?@BCFVWhiqrz{*+59[k7799::<=?@BCFz{*+59'977899::;<=?@BC{*+597799::<=?@BC*+59X p"z, $\,JLب"a>^jk!d" &/9(0*<w;[p*\TWbq UroVke:cb-8nV9yDu^`o(^`. L ^ `L.  ^ `.hh^h`.8L8^8`L.^`.^`.L^`L.^`5o(.qq^q`.ALA^A`L.  ^ `.  ^ `.L^`L.^`.QQ^Q`.!L!^!`L.]^`]5o(.0^`05o(..88^8`5o(...88^8`5o(.... `^``5o( ..... ^`5o( ...... ^`5o(....... pp^p`5o(........  ( ^ `(5o(......... } ^ `}5B*o(ph.hhhhhhhhVnV^V`no(^`. L ^ `L.  ^ `.ll^l`.<L<^<`L.  ^ `.^`.L^`L.88^8`OJPJQJ^Jo(- ^`OJQJo(o   ^ `OJQJo(   ^ `OJQJo( xx^x`OJQJo(o HH^H`OJQJo( ^`OJQJo( ^`OJQJo(o ^`OJQJo(RR^R`o(DD^D`. L ^ `L.  ^ `.^`.L^`L.TT^T`.$$^$`.L^`L.h ^`OJQJo(h   ^ `OJQJo(oh O O ^O `OJQJo(h ^`OJQJo(h ^`OJQJo(oh ^`OJQJo(h ^`OJQJo(h __^_`OJQJo(oh //^/`OJQJo(h ,,^,`OJQJo(h ^`OJQJo(oh   ^ `OJQJo(h   ^ `OJQJo(h ll^l`OJQJo(oh <<^<`OJQJo(h   ^ `OJQJo(h ^`OJQJo(oh ^`OJQJo(RoR^R`oo(^`. L ^ `L.  ^ `.ii^i`.9L9^9`L.  ^ `.^`.L^`L.>^`>o(. 0^`0o(..88^8`o(...`^``o(.... `^``o( ..... ^`o( ...... pp^p`o(.......  ( ^ `(o(........  ( ^ `(o(.........]^`]o(.0^`0o(..88^8`o(...`^``o(.... `^``o( ..... ^`o( ...... pp^p`o(.......  ( ^ `(o(........  ( ^ `(o(.........^`5o(.^`5o(..88^8`5o(...88^8`5o(.... `^``5o( ..... ^`5o( ...... ^`5o(....... pp^p`5o(........  ( ^ `(5o(.........[o[^[`o  ^ `.^`.^`.XX^X`.((^(`.^`.^`.!!^!`.^`5o(.hhhhhhhh!d" 9y"V,Jq U8n&/9(0^jX \Tz, w;ke:cg y!Ȥ\ZX:%Bhtt43d&L)#zJ|vHʆ8L<ȰyoH'p⸝:vyx]\,U*YDV Zc. #`)Y*PL-M .^/ 152*6O8d8_<v @^E IeIopPcQ7yQaV bWG.^q_ `7c]iIj]jGkE:koklUp_~pP3v^YK!U |ex2H+"C!`tp&q>DLl- BU$)% wI*#e3#[cc *`*xzTYi]a[UWN t7D{9@(8@@ @UnknownGz Times New Roman5Symbol3& z Arial5& zaTahoma?5 z Courier New;Wingdings"12bF#=jY4d55 2QHX?2 fnbmdH          Oh+'0h   $ 0 <HPX` Normalfnbmd61Microsoft Office Word@ 2@@) @|8P@$ ՜.+,0 hp|  5'   Konu Bal  !"#$%&'()*+,-./0123456789:;<=>?@ABCEFGHIJKMNOPQRSVRoot Entry F( XData 1Table7HWordDocument*,SummaryInformation(DDocumentSummaryInformation8LCompObjp  FMicrosoft Office Word Belgesi MSWordDocWord.Document.89q